Ristorante

Nel nostro Gastro Bar permite descubrir un interesante viaje gastronómico con nuestro chef.Ofrecemos una cocina seleccionada en estilo mediterráneo con productos de calidad preparados con pasión y amor.

Todos los días 10:30h - 22:30h

Carta

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La cosa meravigliosa del Mediterraneo è che porta con sé un'abbondanza di prodotti e opportunità per la gastronomia.

Cucina ininterrotta: 10:30h - 22:30h

Antipastos

Insalata iberica di mézclum, pomodoro, formaggio, prosciutto, noci e vinaigrette al balsamico	11€
Insalata Caesar mézclum, ciliegia, pancetta, pollo marinato, parmigiano, crostini e salsa caesar	11,50€
Pomodoro Kumato con olio al basilico, avocado e ventresca di tonno	12€
crema stagionale	8,50€
Tartar di tonno con avocado, cipolla rossa e maionese di soia	14€
Poké tropicale di riso basmati, tonno a cubetti, wakame, mango, ciliegia, avocado e maionese al kimchi	14,50€
Prosciutto iberico 100 gr, acompagnato da pomodoro grattugiato e pane di campagna	19,50€
Formaggio Gran Reserva 100% puro latte di pecora	14€

director de piatto

Wok di verdure con pollo, gamberi e noodles	14,50€
Yaki Udon con verdure wok, maiale iberico, salsa thai e latte di cocco	15€
Filetto di branzino con riso basmati e funghi	17€
Merluzzo confit con salsa di pomodoro e verdure saltate	16,50€
Spalla di maiale iberica stagionatta a bassa temperatura patate e burro e terra di mele	17€
Ventaglio iberico glassato con patate cajun e maionese giapponese	17€
Risotto ai funghi e parmigiano	14€
Uova strapazzate con prosciutto iberico	14,50€
Hamburguer 20 anni manzo stagionato, formaggio stagionato, cipolla caramellata, mézclum e salsa gaucho	12,50€
Entrecot di manzo stagionato con patate	22€
Trilogía di salumi iberici con patate e verdure	23€
Guance iberiche brasatu su parmentier tartufato e la sua salsa	17€

Postre

Texture al cioccolato brownie al cioccolato, crema al cioccolato bianco e gelato al cioccolato	6,50€
Strudel de mele con noci, cioccolato e gelato alla vaniglia	6,50€
Cheesecake al forno con coulis di frutti rossi	6€

Gastrobar

Se siete amanti della buona cucina, il nostro ristorante è il luogo ideale per voi. Nel nostro gastrobar potrete gustare un'ampia varietà di piatti mediterranei e specialità locali, preparati con ingredienti freschi e di stagione.

Servizio in camera

Volete gustare un pranzo o una cena deliziosi senza dover lasciare la vostra camera? Il nostro servizio in camera vi semplifica le cose.

Tutto ciò che dovete fare è ordinare utilizzando il codice QR o il numero di telefono che troverete in camera. Il nostro menu offre un'ampia varietà di piatti e bevande, in modo che possiate scegliere ciò che preferite.

Colazione a buffet

Iniziare la giornata con energia e buon umore

¿A chi non piace iniziare la giornata con una buena colación?Una colación completa y equilibrada con la energía necesaria para afrontar la juventud con fuerza y vitalidad.

Nel nostro hotel abbiamo la colazione a buffet perfetta per voi.Ogni mattina potrete gustare un'ampia varietà di piatti caldi e freddi, salumi, caffè e latte, succhi detox, la nostra esclusiva selezione di dolci e torte, pane di ogni tipo e persino alimenti speciali per intolleranze o frutta fresca.